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香腸的腸衣是什么做的?腸衣的原料是塑膠嗎

導語:市面上有很多不同的零食,其中香腸是很特別的一種,雖然說里面的肉很少,但吃起來很獨特。有人吃香腸時候發現外面有著一層腸衣,這到底是用什么做的呢,一起了解下。

香腸的腸衣是什么做的

香腸不僅可以用來做零食,有時候還可以當做菜肴的原料,確實很是特別。而德國香腸和臺灣香腸都是比較有名的,吃起來很美味。很多人會關注香腸的原料,但是實際上香腸的腸衣也是比較特別的,它是用什么制作而成的呢。

香腸的腸衣可以分為兩種,一種是天然的,一種是人工的。天然腸衣就是使用了動物的腸子,其中豬的小腸是經常被使用到的。但是假如用豬的小腸的話,清晰起來要比較注意。不僅要弄干凈,里面的黏膜也是要清理掉的,不然氣味不好聞。

不過有人說了香腸腸衣很薄,和豬小腸不太一樣,實際上在制作過程當中腸衣的外層被去掉了,沒了外層和內層,中間一層確實很薄了。制作腸衣時候比較麻煩,但是吃起來更加健康衛生。

人工腸衣的主要原料是塑料或者紙皮,乍一聽去似乎有點可怕,但是也沒什么太大的問題。大部分時候香腸都是使用的天然腸衣,而正規渠道的人工腸衣也沒什么問題。在購買食物的時候,不要買一些三無產品,要通過正規渠道去購買東西。而且香腸這東西一次不要吃太多,當然自己家的就除外了。畢竟自己家里做的香腸,不僅原料干凈,而且吃起來更加放心一些,相信味道也不是外面可以比較的。

腸衣是橡膠做的嗎

有人認為香腸的腸衣是橡膠做的,實際上是不正確的,上面也說到了即使是人工腸衣原料也是健康的,所以大家不用擔心了。

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