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中國養蝦業每況愈下,新型“致命病毒”已蔓延,業內須提高警覺

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發表時間:2018-09-20 17:18網址:http://www.shuichan.cc/news_view-370470.html


正大卜蜂食品(CPF)副總裁Robins McIntosh稱,中國養蝦業病害頻發,收成一年不如一年,2018年南美白對蝦產量或低至52萬噸。“蝦血細胞虹彩病毒(SHIV)”正在中國蔓延,此病原有極高的致死率,須引起中國業內的重視。

過去的三年,中國的養蝦業可謂江河日下,全球蝦產業資深人士,正大卜蜂食品(CPF)副總裁Robins McIntosh稱,2018年將是中國蝦產量最低的一年,南美白對蝦產量或低至52萬噸。另一方面,中國蝦類產品消費市場每年都在擴大,進口蝦呈現指數級增長,年進口總量達到50萬噸,國際諸多出口商一股腦地涌入,市場的躁動引起McIntosh的擔憂。

上月,在泰國清邁召開的水產養殖圓桌會議(TARS)上,McIntosh對全球蝦產業的生產、銷售、市場狀況等做了詳盡分析(相關文章見文末“推薦閱讀”)。


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相比印度、越南和厄瓜多爾等幾大對蝦主產區,中國的對蝦產量捉襟見肘,盡管業內分析了諸多減產的原因,包括成本上漲、法律規范、蝦苗品質等,McIntosh認為中國養蝦業最大的問題還是病害。

他指出,中國養蝦業曾經歷了急性肝胰腺壞死病(AHPND)、白斑病、肝腸胞蟲病(EHP)的肆虐,當時業內都在討論這些問題,后來AHPND流行病漸漸平息下來,養殖業總結了很多經驗教訓,開發了許多新養殖模式,這一點是非常值得肯定和贊賞的。

不過,McIntosh認為,自AHPND后,中國養殖戶對病害的關注度開始下降,尤其是最新出現的“蝦血細胞虹彩病毒(SHIV)”,業內顯然沒有予以足夠的重視。“這是一種新型的致命病毒,究竟有多大危害,行業沒有統計。”McIntosh說,“我不清楚除中國外還有沒有地區發現過這種病毒,我們的認知實在太少了,既是新病原,業內就必須警惕!”


蝦血細胞虹彩病毒(SHIV)

SHIV是青島黃海所科研人員于2014年12月份在浙江某養蝦場采樣時發現的,經鑒別此疾病的病原體為一種虹彩病毒,感染對蝦的造血組織,鰓、肝胰腺和肌肉。此病毒不僅感染南美白對蝦,也在中國對蝦和羅氏沼蝦的樣本中發現過。

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SHIV文獻發表于NCBI



文獻記載,病原經分離、復感,15天內致死率為100%。感染SHIV的癥狀表現為失色、肝胰腺斷裂、空腸空胃、軟殼等。

文獻中指出,2014-2016年間,科研人員在中國5個養蝦省份的20個縣采樣發現,15%的養殖蝦樣品(南美白對蝦、中國對蝦、羅氏沼蝦)感染SHIV。由于該病毒樣本在中國多個地區發現,病原發源地不一定是浙江,但該病毒已擴散至中國多個地區的養蝦場。

科研人員在文中呼吁中國水產養殖業內專家、養殖戶、企業服務人員密切關注SHIV疫情的動向,采取有效措施防止疾病大爆發,挽回損失。